Jestes w: Home > Równowaga osobista > Twoje powodzenie w życiu zacznie się od razu po przeczytaniu ostatniej strony

Co to jest gościnność?

Gościnność to przede wszystkim umiejętność sprawienia przyjemności tym, których się przyjmuje. W czasach antycz­nych była podstawowym i świętym obowiązkiem. W starożyt­nej Grecji przybysz, który prosił o gościnę, był przyjmowany jak wysłannik bogów. W Rzymie gospodarz dzielił się z go­ściem połową jadła; czy była to ryba, czy pieczony baran, poło­wa należała się przybyszowi. Dzisiaj chodzi przede wszystkim o stworzenie ciepłej atmosfery, o to, aby gość poczuł się uhono­rowany, aby odniósł autentyczne wrażenie, że jest dla gospoda­rza kimś ważnym. Zadbaj więc o jego komfort i o usatysfakcjo­nowanie jego podniebienia na każdym etapie posiłku: aperitif, kompozycja menu, wybór wina, kawy i mocniejszych trunków. Twoja wiedza i umiejętności w tym zakresie nie powinny słu­żyć wywołaniu podziwu, lecz zadowoleniu i dobremu samopo­czuciu twoich gości. Przyjaciele lub partnerzy w interesach do­cenią twoją staranność i dbałość o szczegóły tylko wtedy, gdy będą przekonani, że zrobiłeś to dla nich, a nie dla siebie.

Możliwość komentowania jest wyłączona.